Gallo de Java

Datos principales

El Gallo de Java (Gallus gallus) es una especie de ave doméstica de la familia Phasianidae. Originaria del sudeste de Asia, es la principal fuente de carne avícola en muchas regiones del mundo. Aunque puede alcanzar los 3 kg, el Gallo de Java típico tiene 1,3–1,6 kg. La hembra es menos pesada, con 1–1,2 kg.

El Gallo de Java es una especie de ave doméstica de la familia Phasianidae. Originaria del sudeste de Asia, es la principal fuente de carne avícola en muchas regiones del mundo.

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Características principales

El Gallo de Java (Gallus gallus) es una especie de ave doméstica de la familia Phasianidae. Se trata de una subespecie del gallo bankiva, la cual fue domestiqueda en el sureste de Asia a partir del siglo XIV. A diferencia del gallo bankiva, presenta plumaje únicamente blanco o negro. El macho adulto es fácilmente reconocible por su cresta y su carúncula frontal, además de los grandes overhechos de su cola. En estado salvaje, miden unos 75 cm de longitud y pesan 2 kg. La hembra es similar al macho, solo que es más pequeña y carece de carúncula y cresta.

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¿Dónde vive?

Referencias: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%22Grey-breasted_Junglefowl%22_Hainan.jpg El gallo de Java Habita en el sur de Asia, específicamente en la isla de Java. Se le puede ver en los bosques y junglas húmedas de la isla, entre los que destacan el Parque Nacional Gunung Gede Pangrango y el Parque Nacional Ujung Kulon. Aunque también habita en zonas de cultivo y áreas urbanas.

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Alimentación principal

La alimentación del gallo de Java es principalmente omnívora. Puede consumir desde frutas y vegetales frescos, hasta insectos y anfibios pequeños. Los adultos necesitan ingerir aproximadamente 50 gramos de comida al día.

La hembra pone alrededor de 8 huevos una vez al año. Estos son incubados durante un período de 21 a 26 días. Durante este tiempo, la hembra permanece sentada sobre los huevos para mantenerlos calientes y protegidos. Una vez que los huevos eclosionan, las crías permanecen en el nido durante unos días, antes de empezar a salir y buscar alimento por sí mismas.

Los primeros días de vida de las crías son vitales, ya que sus cuerpos aún no están maduros del todo. Por esta razón, las crías necesitan comer alimentos que sean altos en proteínas para ayudar a su crecimiento. Durante estos primeros días, la hembra les proporcionará a las crías una sustancia llamada 'crop milk', que se produce en una glándula localizada en su crop (un saco situado en la garganta, en el que se almacena el alimento). El 'crop milk' contiene muchas de las vitaminas y minerales que las crías necesitan para prosperar.

Una vez que las crías han abandonado el nido, comenzarán a buscar su propio alimento. A medida que van creciendo, su dieta se irá volviendo más omnívora, y se irán independizando cada vez más de su madre.

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Proceso de reproducción

El gallo de Java es una especie polygamia, con un solo macho copulando con varias hembras. Aunque es común que el gallo se junte con más de una gallina para formar una pareja durante la estación de cría, el gallo será fiel a una gallina en particular, con quien compartirá el nido y criará a sus polluelos. Duermen en los árboles o en otras alturas, y al amanecer, emiten un fuerte canto característico.

Cada año, los machos gallos de Java tienen que competir entre ellos para establecer el dominio de un territorio, lo que les dará acceso a un grupo de hembras con las que puedan aparearse. Una vez que un macho domina un territorio, éste se convertirá en su hogar y el macho lo defenderá contra todos los demás machos. Para hacerlo, el gallo utilizará el fuerte canto para advertir a los intrusos de que se alejen de su territorio.

La mayoría de las especies de aves son monógamas, es decir, que se aparean para toda la vida con un solo compañero, pero el gallo de Java es polígamo, lo que significa que el macho se aparea con más de una hembra. Esto se debe a que el gallo necesita fertilizar los huevos de las gallinas con las que se aparea, y un solo gallo no puede fertilizar a todas las gallinas. Así, el gallo se aparea con varias gallinas, cada una de las cuales pondrá un nido de huevos que el gallo fertilizará. Luego, el gallo se quedará con una gallina en particular con quien compartirá el nido y criará a los polluelos.

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